Afgelopen vrijdag deed ik via de social kanalen van love2workout een oproep: of iemand nog een lekker recept wist voor rode linzensoep. En het antwoord was overweldigend! Ik kreeg wel 20 verschillende links en recepten door, zo lief en attent van jullie. Ik heb er 5 uitgekozen en verzameld. Kookse!
De basis voor alle 5 de soepen zijn rode linzen. Ik heb ze bij een biologische winkel gekocht omdat deze na 30 min gaar zijn zonder te hoeven weken. Maar in principe maakt het niet uit, dit is alleen wel minder omslachtig. Dat wel. Een tip: was de linzen goed voordat je ze gebruikt. Zo goed dat wanneer je ze in een zeef hebt en het water stroomt erdoor, dat er helder water vanaf komt.
Mercimek çorbası (Turkse linzensoep)
Deze soep heb ik gemaakt. De ‘gewone’ aardappel wel vervangen door een zoete aardappel omdat ik die nog had liggen maar zeker zo lekker doordat het daar wat romige door wordt.
Klik hier voor de linzen soep van MijnMixedKitchen.
Thaise rode linzensoep
De groenemeisjes vinden linzensoep ZO lekker. Deze is met een Thaise twist!
Rode linzensoep van Little Spoon
Linzen zijn hip and happening, zegt Stefanie van Little Spoon. En dus ook op haar website een heerlijk en makkelijk recept met rode linzen.
Linzen Wortel Soep
Een lekker recept dat ook nog eens super goedkoop, gezond en makkelijk is. Dat is deze soep van de Bakparade.
Het recept van JAN
Een heerlijke soep met paprika, kikkererwten en gember.
Hoppa. Genoeg inspiratie voor zo’n zakkie rode linzen toch? Nou ben ik natuurlijk heel benieuwd naar jullie creaties. Stuur je me een foto van je heerlijke soepie? Eet smakelijk!
Een gezondere en gelukkigere wereld door plezier in sporten!
Dit wil ik voor elkaar krijgen door zoveel mogelijk mensen aan het sporten te krijgen, informeren over welke sporten er allemaal te doen zijn en te laten zien dat je kan sporten met veel plezier!
Wil je nog meer over me weten? Lees dan mijn persoonlijke verhaal onder contributers. Veel plezier op Love2workout!
Plaats een Reactie
Meepraten?Draag gerust bij!