Een makkelijke cake. Of eigenlijk een soort havermout-bananen-noten-brood om zelf te maken. Hoe vaker je h’m maakt hoe lekkerder hij wordt omdat je dan zelf een beetje met de ingrediënten kan spelen
Ik heb ervoor gebruikt:
100 gram zelfrijzend bakmeel, 100 gram kwark, 100 gram havermout, 2 geprakte bananen, 2 eieren, walnoten (in stukjes), pure chocolade (in stukjes) en frambozen naar smaak, een mespuntje zout en 6 theelepel biologische vruchtenstroop.
Mix alles door elkaar en doe het in een cakeblik die je hebt ingevet met olijfolie. 45 minuten in de oven op 180 graden en… Tadaaa. Een heel gezond tussendoortje, pre- en post workout snack. Multi inzetbaar!
Plaats een Reactie
Meepraten?Draag gerust bij!