Sportverhalen vertellen het hele verhaal en met een persoonlijk verhaal staat de ervaring voorop. Dé manier om jouw merk te laden.

Wat is er nou leuker dan een workout video van iemand uit onze eigen happy&healthy community? Zelf gemaakt, met wat humor en bomvol inspiratie. Uit deze workout video heb ik al een aantal top oefeningen gehaald om mijn bootcamp training mee te vullen. Toen ik @Fit_Prizzle haar workout video’s ontdekte op Instgram heb ik gevraagd of ze ze af en toe met ons zou willen delen. En dat wil ze! Dus vandaag de eerste. Voor haar spannend, voor ons ontzettend leuk en inspirerend. Maar eerst… wie is @Fit_Prizzle eigenlijk? Aan het einde van haar fitverhaal vindt je haar toffe workout video!

 

Even voorstellen

Ik ben Priscilla en ik ben bijna 32 jaar. Ik werk inmiddels al weer acht jaar als operatie-assistente in een ziekenhuis. Ik woon samen met mijn man en samen houden we heel erg van reizen, wat we bij gebrek aan vakantiedagen te weinig kunnen doen vinden we zelf. Cristel vroeg me of ik het leuk vond om wat te vertellen over mezelf en mijn sportieve leventje. Dit vind ik heel leuk dus natuurlijk wilde ik dat.

Mijn fitjourney

Eigenlijk is mijn fitjourney pas een half jaar geleden begonnen. Ik heb altijd wel aan sport gedaan, zoals dansen en judo en ik ben ook nooit echt veel te dik geweest. Toch heb ik me altijd laten leiden door die cijfertjes op de weegschaal en voelde ik me niet goed over mijn lijf. Vorig jaar september kreeg ik tijdens mijn vakantie een echte eyeopener! Ik was toevallig een paar kilo lichter dan normaal en was er enorm blij mee, want dit kwam goed uit zo voor de vakantie. Totdat ik de foto’s van mezelf in bikini terug zag. Ik was lichter, maar het zag er helemaal niet uit zoals waar ik op had gehoopt. Niet te dik, maar niet fit of gevormd en dat terwijl ik toch echt afgevallen was! Ik heb me zo voor de gek laten houden door die stomme cijfers op de weegschaal. Toch heeft het nog tot januari geduurd, voordat de knop compleet om ging.

Kayla Itsines

Ik kwam een artikel tegen over de Bikini Body Guide van Kayla Itsines. Een compleet sportschema met allerlei oefeningen voor thuis. Het sprak me direct aan en hoe meer ik erover las, hoe enthousiaster ik werd. Er ging een wereld voor me open. Ik zag allemaal fitte, sterke meiden voorbij komen online. Dat wilde ik ook. Ik heb beide gidsen dan ook direct besteld en ben diezelfde week simpelweg begonnen en niet meer gestopt. Ik heb er verder niet over nagedacht en had geen specifiek doel voor ogen, behalve fitter en sterker worden en dan zou de rest vanzelf komen. Beide gidsen bestaan uit twaalf weken. Ik heb nu de eerste gids twee keer gedaan en ben sinds een paar weken bezig met de tweede gids.

Koolhydraten, vetten en eiwitten

Ik ben me ook meer gaan verdiepen in voeding in combinatie met sporten en kwam er al snel achter dat ik veel meer moest eten en dat ik zeker geen koolhydraten, eiwitten en vetten moest mijden. Ik vind het heerlijk om te sporten en met voeding bezig te zijn en kan wel zeggen dat het echt een gewoonte is geworden. In het weekend ben ik qua voeding wat milder en geniet ik echt wel van lekker uit eten gaan, een stuk taart op een verjaardag of een lekker stuk chocolade op de bank thuis. Dit is voor mij belangrijk om een balans te kunnen houden. Mijn lichaam is inmiddels ook al best wel aan het veranderen. Nee misschien niet zo spectaculair zoals sommige prachtige meiden die ik op Instagram voorbij zie komen, maar al met al ben ik behoorlijk gedaald in mijn vetpercentage en heb ik best al wat spiermassa weten op te bouwen.

Gewicht interesseert me niet meer

Mijn gewicht is niet veel gedaald, maar ik ben wel veel centimeters kwijt. Voor het eerst in mijn leven kan ik dan ook zeggen dat mijn gewicht me totaal niet meer interesseert en dat is zo fijn! Ik maak zo nu en dan voortgangsfoto’s en zie mijn lichaam steeds weer veranderen. Dit geeft zo’n motivatie. Ik voel me fit, sterk en zelfverzekerd en heb super veel energie. En dit allemaal door te sporten en goede voeding. Ik ben dan ook heel benieuwd waartoe mijn lichaam nog in staat is aankomend half jaar. Ik heb vanaf het begin een instagram account gemaakt om mezelf te motiveren. Ook film ik mezelf zo nu en dan tijdens het sporten, om mijn uitvoering van de oefeningen te kunnen verbeteren. Ik plaats soms ook een korte workout video’s van mezelf op Instagram. Super spannend toen ik dat voor het eerst deed. Maar door de lieve reacties van andere sportievelingen die door mij gemotiveerd raken, word ik dan weer enorm gemotiveerd. Wie had dat ooit gedacht?!

Workout Video

Een voorbeeld van zo’n workout video zie je hieronder. De oefeningen die je voorbij ziet komen zijn:

[list type=”bullet”]

  • Lay Down Push Ups
  • Split Jump Push Ups,
  • Mountain Climbers
  • Double Pulse Triceps Dips
  • Burpees + Push Up
  • Lay Down Snap Jumps.

[/list]

Deze oefeningen zijn erg geschikt om je armen sterker te maken. Bekijk de workout video en laat me weten wat je ervan vindt! Misschien wil je zelfs wel een workout foto posten op Instagram en @Fit_Prizzle en @Love2workout.nl taggen. Dat lijkt me erg inspirerend!

 

 

 

 

Avocado cake

Klinkt misschien niet direct als een ingrediënt waar je snel een cake van zult maken, avocado. Maar ik heb het toch gedaan. Avocado is supergezond, het zit boordevol vitamines, zoals vitamine B, K en E, die mede zorgen voor een goedwerkende stofwisseling en een gezonde huid. Avocado’s bevatten ook veel ‘goede’ vetten die je helpen het cholesterol gehalte laag te houden en relatief veel vezels die weer goed zijn voor je stoelgang en je een vol gevoel geven. Genoeg redenen dus om te proberen er een lekkere cake van te maken.

Eiwitten

Omdat ik opzoek was naar een cake als een gezond tussendoortje en wat anders dan de veel gemaakte bananencake en ook nog met veel eiwitten ben ik zelf aan het experimenteren geslagen. Ik wil graag wat meer eiwitten eten om mijn spieren te voeden en het helpt ook tegen de honger. Dus een plak cake die vult, me in mijn eiwitgehalte voorziet en über gezond is. Daar komt ie dan: de avocado cake!

De ingrediënten

[list type=”bullet”]

  • 100 gram havermout
  • 200 gram avocado
  • 2 eieren
  • 2 rijpe bananen
  • 12 gram vanille whey isolaat
  • 10 ml melk
  • 8 gram kokosolie
  • theelepel bakpoeder
  • handje walnoten

[/list]

De avocado cake bereiden

Verwarm de oven voor op ongeveer 175 graden. De havermout gebruik ik m havermeel van te maken. Dat kan je ook zo kopen maar ik heb het niet standaard in huis dus vandaar dat ik het vaak zelf maak. Dus… maal de havermout fijn tot een mail. Je kan het ook prima wat groter laten, dat is best lekker. Zet de mail apart. Maak de avocado fijn met een staafmixer of keukenmachine en plet de banaan. Zet de kokosolie heel even in de magnetron om het te laten smelten.

Mix nu alle ingrediënten met een vork door elkaar tot een groene smurrie. Bekleed een bakvorm met bakpapier en laat de smurrie erin lopen. Leg de walnoten erop en schuif de vorm in de oven. Bak ongeveer een half uur tot drie kwartier. Controleer de cake met een satéprikker. Als er nog cake aan je stokje blijft plakken, moet de cake nog even blijven staan.

Variëren

Je kan met de avocado cake lekker variëren. Alle noten die je lekker vindt kun je er nog doorheen mixen! Wanneer de cake uit de oven komt, laat ‘m dan helemaal afkoelen voordat je de cake eet. Dat is het lekkerst. Nog een tip: snijd de cake in plakken en vries ze in zodat je elke dag een vers stuk mee kan nemen naar je werk. Eet smakelijk!

 

Het was niet voor niks een heel erg leuke zaterdagochtend in juni! Want de Love2workout Pop-Up was zo succesvol dat er nu een vaste L2WCrew in Utrecht is ontstaan! Nog even terug naar die sportieve, gezellige Happy&Healthy zaterdagochtend…  Een energieke start van de zomer, de eerste L2WPop-Up waar ik natuurlijk supertrots op ben!

De samenwerking

Het begon allemaal met het hernieuwde contact met een oude vriendin. Zij vond de L2W@ThePark workouts zeer geschikt voor haar vrienden, familie en vage bekenden in Utrecht. Of ik misschien een keertje zomaar op een zaterdagochtend een leuke les wilde verzorgen in het Griftpark in Utrecht. Zij zou dan ook wat te drinken en eten regelen en we zouden er een klein eventje van maken. Komt dan even goed uit want daar zijn wij beiden een kei in! De samenwerking tussen Salon de Bibi aka Babische Isreal en Love2workout was een feit!

De hereniging

27 juni was de workout gepland en met haar netwerk- en organisatie specialiteiten had Babische gezorgd voor een sponsoring van Albert Hein Konincks met een salade van bietjes, geitenkaas en rucola en heerlijke verse sappen! En dat niet alleen, Hoeve de Pippert bracht heerlijke verse melk mee en Feetje Kookt maakte een visuele tractatie van de ingrediënten van de Albert Hein.  Met z’n allen verzamelden we op de heuvel in het park en zijn we stipt 11.00 uur begonnen aan een heerlijke zomerse workout. Veel cardio-en krachtcombinaties en fun oefeningen in tweetallen, afgetobd met een zware buikspiersessie. Heerlijk! En dat allemaal samen met mijn oude vriendin die ik al in geen jaren meer gezien had maar wat erg goed én gezellig voelde. Een top hereniging! Na afloop genoten we van de heerlijke salade, verse sappen en nog versere melk.

L2W On Tour

Sja, en dan heb je er ineens een nieuw concept bij. Eenmalige workouts door jou aangevraagd! En wie weet wordt iedereen die mee doet zo enthousiast dat het er nog vaker van komt. Ik mag nu een Pop-up Workout gaan geven op De Buurtcamping Rembrandtpark aankomend weekend. Daar ga ik ook van genieten en ik hoop jullie ook! Zie ik jullie daar? Of… heb je liever dat ik naar jou toe kom? Dat kan hoor! Verzamel ene leuke groep mensen bij elkaar, neem contact met me op en wie wet zien we elkaar snel! Happy&Healthy-Style dan!

Zoals beloofd geef ik vandaag 5 tips om ook tijdens je vakantie die gezonde glow, best platte buik en je goede humeur te behouden. Ik kan namelijk geheel uit eigen ervaring schrijven dat ik al best wel vaak, zelfs op de mooiste plekken, toch niet geheel van mijn vakantie kon genieten omdat ik mijn happy&healthy lifestyle niet kon vasthouden. Beleef me, geen wit stralend strand kan daar iets aan doen.

Orthorexia

Nee. Ik vind niet dat ik orthorexia heb. Een geheel nieuwe term, bedoeld voor mensen die dwangmatig bezig zijn met hun gezondheid. Voor sommigen komt het misschien zo over omdat ik zogenaamd niet van mijn welverdiende vakantie kan genieten als ik niet op mijn eten let en af en toe beweeg, maar ik ben echt wel iets losser dan dat. Hoe blijft dan toch die beruchte plofferige stokbrood-buik weg? Dan ga ik je nu vertellen!

1) Communiceer met je reisgenoten

Ik ben naar het heerlijke Lefkas geweest met mijn BF. Hij confirmeerde duidelijk dat mijn buikie lekker strak was. En ik vertelde hem op mijn beurt dat ik dat graag zo wilde houden tijdens onze vakantie. Dat ik ook liever niet cranky wilde worden omdat mijn aan sport-verslaafde lichaam om beweging vroeg en ik het niet gaf en dan ik dus af en toe voor een salade zou kiezen tijdens lunch of diner. En weet je wat? Hij vond het niet eens gek! Het ontbijt dat ik met vel liefde voor ons tweetje maakte, at hij dan ook gewoon met me mee..

2) Start de dag goed!

Dat ontbijt? Daar begint het allemaal mee. Wanneer jij je dag al goed begint, met (bijna) het ontbijtje dat je bent gewend tijdens je healthy leventje thuis dan kan er al bijna niks meer fout gaan. Wat wij dus samen aten als we wakker werden? Heerlijke vetarme, dikke Griekse yoghurt met de zoetste nectarines en een handje volkoren cornflakes. Bomvol vezels en eiwitten. Niks mis mee toch?

3) Let it go (af en toe)

Ok. Je kan te ver gaan. Je eet dat gezonde ontbijt, gaat hardlopen, springt samen op de scooter, eet gezonde zelf gesmeerde boterhammetjes met kipfilet en komkommer, neemt wat kersen me voor tussendoor en voor de zekerheid wat noten. En toch lig je niet rustig op je zonnebedje onder die parasol met uitkijk op de mooiste blauwe zee. Wat is er mis? JE BENT VEEL TE STRENG VOOR JEZELF! Dat gebeurde mij dus na een paar dagen. Het moment dat ik echt begon te denken dat ik obsessed was… Les? Laat het gaan! Je bent op vakantie. Houd dan ook gewoon de 80 – 20 regel aan of maak er voor deze twee weken de 70 – 30 regel van. 70 procent van de tijd let je op (je ontbijt gezond, beweegt hier en daar wat en eet niet teveel suiker) en 30 procent geniet je! Lekker aan de Mythos (Grieks bier), heerlijke broodjes pita met gyros (wel de kipversie) en natuurlijk een Freddo Capuchino. Heerlijke koude koffie met een klein schuimlaagje melk. Nomnom!

4) Doe onderzoek naar activiteiten

Wij zijn er samen dus achtergekomen dat we niet gemaakt zijn om 10 dagen lang op een strand te liggen. Naast dat ik om de dag ben gaan hardlopen en wat HIIT workouts heb gedaan zoeken we beide steeds weer naar iets te doen, even bewegen, het voorkomen van ligplekken, zeg maar. Op Lefkas hoeft dat ook zeker niet! Er wordt superveel gekit-surfed en gewindsurft en ook gezeild. Als wij dat van te voren hadden geweten hadden we zeker de eerste dag meteen een paar lessen geboekt. Lekker actief op het water bezig zijn en daarna uithijgen op het strand. Ideaal. Voor de volgende keer dus..

5) Drink veel water en pas op met de zon

Niet heel bijzonder maar wel uit eigen ervaring! Bij ons was het elke dag minstens 30 graden. Nou is volle zon voor niemand zijn huid goed maar ik heb een lichte huid en wat pigmentvlekken op mijn gezicht dus daar gaat zeker factortje 50 op. Daarnaast hadden we altijd minstens een liter water mee en kochten we als de helft op was altijd weer een nieuwe. Zo bleven we goed op pijl in ons vochtbalans en gebeurde er geen gekke dingen. En… ookal is scooter rijden zonder helm veel chiller, zet toch die helm op want die beschermt je hoofd niet alleen met een ongeluk maar ook veel basaler: tegen de zon! Zo voorkom je een zonnesteek als je na anderhalf uur ploeteren door een berg van je scooter af stapt. Herkenbaar?

Ik ben dus helaas alweer terug en ik moet zeggen dat deze vakantie qua happy&healthy de allerbeste was. Ik was niet te streng maar heb wel de gehele vakantie steeds weer stiekem genoten van de aanblik van mijn platte buikie in de spiegel. Een beetje trots mag je wel zijn toch? En hoe ga jij straks je vakantie in? Of ben je al terug en wil je jouw happy&healthy tips met ons delen?

 

 

Zo! Dat was heerlijk. Twee weken in een vakantiebubbel leven is echt even fijn. Ik had me voorgenomen even pauze te nemen van love2workout en echt met mijn vriend van onze vakantie te genieten en dat is gelukt! Beter nog, het heeft me nieuwe ideeën en een frisse start opgeleverd. We waren samen in Griekenland, eerst drie dagen Athene en daarna 12 dagen op het prachtige eiland Lefkas.

Nieuwe energie

Athene met zijn unieke combinatie van oudheid,  kunst, overal prachtige graffiti en toch ook wel een rauwe jonge stad, beetje als Berlijn. En Lefkas is een prachtig eiland, een klein paradijsje, waar je achter elke berg weer een ander bijzonder strand kan vinden. Met natuurlijk op beide plekken heerlijk eten, lieve gastvrije Grieken en de gewoonte om op elk tijdstip van de dag lekker te koffieleuten. In Griekenland doen ze dat met ‘Freddo’s’, koude koffie met een lekker schuimrandje. Heerlijk verkwikkend en verfrissend!

Dus… ik heb weer nieuwe energie gevonden. Energie om Love2workout met beide handen aan te pakken. Ik heb onder het scooter rijden, relaxen, zwemmen in prachtige blauwe wateren, bootje varen en natuurlijk sporten, zoveel nieuwe ideeën opgedaan! Leuke onderwerpen om over te schrijven maar ook om mijn workouts uit te breiden en nog leuker te maken. Hierbij neem ik jullie mee in een kleine preview:

Happy & Healthy tijdens je vakantie

Uit eigen ervaring kan ik zeggen dat ik best veel moeite had gedaan om zelfverzekerd mijn bikini aan te kunnen in dat mooie Lefkas. En dat wilde ik niet in twee dagen tijdens mijn vakantie weer kwijt zijn.. Hoe ik happy&healthy ben gebleven tijdens mijn vakantie? Dat ga ik dus snel met jullie delen!

Upcoming gastblogs

Tijdens mijn vakantie heb ik (stiekem) contact gehad met een aantal hele leuke inspirerende meiden die binnenkort op love2workout.nl een gastblog gaan schrijven om jullie mee te nemen in hun fitourney, tips&tricks. Houdt love2workout dus in de gaten voor de verhalen van @schaunivd van www.runtraineat.com, @fitgirljourneynl en @esthersmotivation

En nog veel meer!

Dat is nog niet alles. Ook heb ik heerlijke gezonde recepten voor jullie. Van de avocadocake die jullie nog te goed hebben tot bloemkoolnasi en een heerlijke mango-aubergine salade! Maar ook neem ik jullie graag mee in de ontwikkelingen rondom mijn pop-up workouts en workouts in verschillende parken. Keep you posted!

Ik heb er zin in! Ik hoop dat jullie ook uitkijken naar meer van love2workout. Volg me voor dagelijkse inspiratie op @love2workout.nl en laten we vooral elkaar blijven inspireren!

p.s: mochten jullie nou wel graag een reisverslagje van Athene en Lefkas willen laat het dan weten, dan schrijf ik dat met alle liefde!

 

 

 

Soms bedenk je iets geniaals. Mag ik dat zelf zeggen eigenlijk? Als je dit recept hebt geproefd mag jij erover oordelen, ok? Op de markt kocht ik vorig weekend vier courgettes voor een eurootje. Laat je niet liggen, vier courgettes. En dus eten we nu de afgelopen week al elke dag courgette! Vandaar ook deze heerlijke courgetti met zelfgemaakte broccolipesto en gegrilde rode bietjes.

Ingrediënten voor 2 personen Courgetti

[list type=”bullet”]

  • 1.5 courgette
  • Halve broccoli
  • 2 rode voorgekookte rode bietjes
  • handvol verse basilicum
  • eetlepel pijnboompitten
  • 2 eetlepel Parmezaanse kaas, geraspt
  • 1 teentje knoflook
  • scheutje olijfolie
  • theelepel kokosolie
  • zout, peper, oregano en rozemarijn

[/list]

Bereiden

Daar gaan we! Zet een pan water op het vuur om de broccoli te koken. Pureer de basilicum met wat olie in een keukenmachine of met de staafmixer. Doe hier een geperst teentje knoflook bij, de pijnboompitten en als dat fijn gemalen is, ook de Parmezaanse kaas. Giet ondertussen de broccoli af als hij gaar is. Laat heel even afkoelen. Ondertussen maak je courgetti van de courgette. Ik gebruik daarvoor een Spirelli, die maakt handig en snel mooie slierten. Maar voordat ik mijn Spirelli had, sneed ik de courgette in hele dunne sliertjes met een mes. Iets minder mooi maar net zo lekker! Zet een bakpannetje met antiaanbaklaag op het vuur en verwarm de (kokos)olie. Bak hierin op laag vuur de courgetti. Je kan deze ook rauw eten maar ik vind het zo veel lekkerder. Ik bak het net een beetje aan zodat ze heel iets zacht worden en kruid de slierten met zout, peper en oregano.

Terwijl de courgetti zachtjes op staat zet je een grillpan op het vuur. Als de pan warm is laat je hier een beetje olie in warm worden. Snijd de rode bietjes in plakken van ongeveer 8mm dik en gril ze met zeezout en rozemarijn.

Doe nu de broccoli bij de pesto en mix nog eens goed in de keukenmachine. Proef even en breng op smaak met nog meer Parmezaanse kaas of zout en peper. De courgetti en de bietjes zijn nu ook klaar. Het vuur kan uit en het is tijd de bordjes op te maken. Ik gebruikte een kom, want ik eet nou eenmaal het liefst uit een kom. Doe de courgetti in de kommen of op de borden en schep de broccoliperto erboven op. Drapeer de plakken bietjes er mooi bij en garneer met verse basilicum en een beetje Parmezaanse kaas. Eet smakelijk!

Ik ben erg benieuw wat je van het recept vindt, dus tag je foto’s op Instagram, Twitter of Facebook en laat me weten wat je ervan vindt!

 

 

De hele renhype gaat aan mij voorbij. Ik heb hardlopen al heel lang geleden uitgezwaaid. Ik ben geen hardloper. Ik krijg geen runnershigh, ik ga me vervelen na een half uur rennen. Ook met muziek, ook met een maatje. Nope. Geen renner. En weet je wat? Ik mis het ook niet. Ik ben gewoon meer van de afwisseling. Ik voetbal, doe aan krachttraining en ben verslaafd aan HIIT.

HIIT, wat is dat?

HIIT staat voor high-intensity interval training, een supereffectieve manier van cardio. De officiele omschrijving luidt: HIIT een training strategie die bedoeld is om prestaties te verbeteren, met relatief korte trainingen. HIIT is een vorm van cardiovasculaire training wat bevorderlijk is voor het verbranden van vet in een korte intensieve training.

Voor mij is het het gewoon een über intense workout die lekker kort is en dus op elk moment van de dag is in te passen. De trainingen kunnen zo kort als 12 minuten zijn en dat is helemaal prima! Kijk maar eens op één van mijn favoriete HIIT workout platforms 12minuteathlete. Maar wat ik de laatste tijd veel doe is de T25 van Insanity. 25 minuten stuk gaan met ShaunT. Oftewel: S-T-U-K.

Een HIIT sessie bestaat vaak uit een aantal oefeningen die je herhaalt en uitvoert op maximale intensiteit met een rust ertussen. Bijvoorbeeld 6 oefeningen die je 30 seconden doet op je maximale niveau met 10 seconden rust tussen elke oefening en dat 3 keer. Maar de T25 van Insanity daarentegen is 25 minuten knallen zonder rust.. Sommige oefeningen zijn dan iets minder zwaar dan anderen en dat is dan je rust. Oftewel: S-T-U-K.

[one_third]
Love2workout
[/one_third]

[one_third]
challenge blog 3
[/one_third]

[one_third_last]
happy me
[/one_third_last]

Duurtraining of HIIT?

Kijk, HIIT is zwaar. Het is ook niet aan te bevelen aan de beginnende sporter. Maar toch, je wilt nog steeds weten of je goed bezig bent toch? Toen ik pas begon met sporten in de sportschool, een jaar of 12 geleden werd er nog gezegd dat je het meeste vet verbrande met een duurtraining op 55 % tot 75% van je maximale hartslag. Daar zijn nu de meningen over verdeeld. Sommige trainers zeggen dat cardio duurtraining inefficiënt is, anderen zeggen dat je met cardio duurtraining juist veel meer voordelen hebt dan met korte heftige workouts. Waarheid? Ze zijn beide effectief op hun eigen manier. Het is beste is dus om ze af te wisselen. Soms een wat langere duurtraining en soms weer een heftige HIIT workout.

De vergelijking

Duurtraining workouts zijn simpel. Zorg voor een workout op een gelijkmatige activiteit op een uitdagende maar controleerbare intensiteit, 20 minuten of langer.

HIIT workouts  zijn iets lastiger. Je doet je workout zo hard als je kan in een korte periode met rust tussendoor en herhaalt dit.

Duurtraining cardio is een aërobe training. Er wordt meer zuurstof dan normaal door het lichaam gepompt en hierdoor versterkt het cardiovasculaire systeem de kracht en het uithoudingsvermogen. Tijdens deze training verbrand je zowel vetten als koolhydraten. HIIT workouts daarentegen zijn anaëroob. Een anaërobe training is meer gericht op de verbetering van sprint- of spierkracht en lenigheid. Tijdens een training zonder zuurstof worden vooral koolhydraten verbrand. Maar…. en nu komt het.. Een HIIT training zorgt voor een zogenaamde afterburn. Met HIIT ontwikkel je meer spieren en spierweefsel verbruikt meer calorieën dan bijvoorbeeld vetweefsel, dus door spierkracht op te bouwen verbrand je tijdens een anaërobe training  weer meer.

Ingewikkeld? Ik vind van niet. Ik kies voor de training die het beste bij me past en waar ik op mijn manier happy&healthy van word. Ik raad jou aan hetzelfde te doen. Het is de enige manier om het echt vol te houden. Maar ik ben wel benieuwd! Wat is jouw favoriete workout?

 

 

 

 

Alsof het ervoor gemaakt is! Net nu ik bezig ben met mijn zoektocht naar lekkere producten en recepten met veel eiwitten krijg ik deze kans. Ik kreeg de vraag van, naar mijn mening één van de leukste foodblogs, Chickslovefood, of ik mee wilde doen met een uitdaging. En weet je wat? Ik ben gek op uitdagingen én daarbij was het ook nog met mijn favo kaas: Hüttenkäse! Komt dat even goed uit!

De uitdaging

Dus nu ben ik ineens een ‘bloginsider’, hoe mooi is dat. Daar ben ik toch best een beetje trots op. En dat houdt in dat ik gisteren een pakketje met Hüttenkäse mocht ontvangen om daar lekkere recepten mee te maken. Deze recepten deel ik dan weer met jullie en zo gaan we samen smullen van dit eiwitrijke goedje.

[one_third]
Hüttenkäse pakket
[/one_third]

[one_third]
koken met Hüttenkäse
[/one_third]

[one_third_last]
Hüttenkäse recept
[/one_third_last]

Het recept

Ik heb ervoor gekozen zelf een recept samen te stellen en eens even lekker te experimenteren. Het is een soort kip-kerrie-Hüttenkäse rijst gerecht geworden. En….het was nog lekker ook!

De ingrediënten voor 2 personen:

[list type=”bullet”]

  • tussen de 250 en 300 gram kipfilet in blokjes
  • 250 gram volkoren rijst
  • 300 gram broccoli
  • 3 theelepels kokosrasp
  • 1 theelepel kokossuiker (of bruine basterdsuiker, of rietsuiker)
  • 100 gram Hüttenkäse
  • 200 gram verse ananasblokje
  • klein handje krentjes of cranberries
  • 2 theelepels kerriepoeder
  • 1 theelepel  paprikapoeder
  • snufje chilipoeder
  • 1 eetlepel kokos(olie)

[/list]

Voedingsfeiten: 650 calorieën per portie. 16 gram vet, 60 gram koolhydraten, 58,3 gram eiwitten

Bereiden:

Kook de rijst zoals op de verpakking. Snij de broccoli in roosjes en kook deze ook, niet te zacht! Je kan er ook voor kiezen om het te stomen, zo behoud je de meeste vitaminen. Bak de blokjes kipfilet en de stukjes ananas in de kokosolie en doe er de kerrie, paprikapoeder en chili bij. Roer ondertussen de kokos, suiker en krentjes door de Hüttenkäse. Wanneer de kip en ananas gaar zijn zet je jet vuur uit en roer je hier de Hüttenkäse doorheen. Doe dan de rijst in een kom, de broccoli erbovenop en daar weer bovenop het kip-ananas-Hüttenkäse mengsel. Maak er een foto van, post deze op je social mediakanalen, tag met love2workout en #lekkerlicht en eet smakelijk!

 

De afgelopen tijd heb ik weer heel wat gezonde en vooral lekkere recepten gemaakt. Soms voor mijzelf alleen maar ook vaak voor mijn BF en mij samen. Zoek jij ook wel eens inspiratie voor een healthy & happy gerecht? Ik zet er drie op een rijtje en ben erg benieuwd welke de meeste stemmen krijgt van jullie! Dan weet ik welk recept er sowieso op love2workout.nl moet komen. Een soort receptenverkiezing, leuk toch?

[one_third]

Meiknol stamp met kipfilet

meiknol love2workout

Een heerlijk zomers stampje zonder koolhydraten met lekker veel groenten en een kippetje
[/one_third]

[one_third]

Bloemkool nasi

Bloemkool nasi bewerkt love2workout

Net zo lekker als echte nasi, maar dan gemaakt van bloemkool. Huh? Yep!
[/one_third]

[one_third_last]

Courgetti met artisjok

courgetti love2workout

Spaghetti van courgette gemaakt met een tomatensausje, artisjok en veeeeel basilicum. Nomnom.
[/one_third_last]

Ziet dat er even lekker uit toch?? Welke van de drie recepten zou jij wel willen maken? Laat het me weten door hiernaast te reageren. Ik ben benieuwd!

Nog precies 21 dagen en dan zit ik met mijn lijf in Griekenland. En dan? Je raadt het al; gaat de bikini weer aan! Oh wat heb ik er zin in, lekker genieten van heerlijk Grieks eten, terrasjes en de mooiste stranden. Lefkas here we come! Maar eerst.. Dat lijf. Dat is nog niet klaar voor een tropisch eiland hoor. Ik ben nog veel te wit en kan nog best wat strakker in mijn velletje zitten. Nou train en sport ik veel dus daar kan het niet aan liggen, dus moet ik even wat beter op mijn voeding gaan letten.

Voeding is zo belangrijk!

Want voeding is 70% van een happy & healthy lifestyle. En begrijp me niet verkeerd, het is niet zo dat ik ongezond eet. Ik ontbijt met havermout, fruit, sojamelk, of yoghurt met muesli en fruit of een gezonde groene shake met spinazie of andijvie. Ik eet tussen de middag eigenlijk altijd een goed gevulde salade met een rijstwafel on-the-side en bij mijn avondeten is de verhouding van groenten altijd groter dan de rijst, pasta of aardappelen. En dan kies ik ook vaak nog de gezonde variant, volkoren pasta en zilvervliesrijst. Je zou zeggen: wat kan je dan nog meer doen?

Meer eiwitten eten

Ik doe elke dag een workout; insanity, hardlopen, zelf bootcamps geven, krachttraining, yoga, voetballen, iets. Dus ik beweeg genoeg. Maar als ik wil dat er meer spieren te voorschijn komen en dat ik minder honger heb tussendoor moet ik dus meer eiwitten gaan eten. En best wel veel meer eigenlijk. Het eten van veel eiwitten kan ook best lastig zijn. Want veel eiwitrijke producten zoals noten, bevatten in verhouding weer veel vet. Geen makkelijke puzzel dus. Daarom ben ik wat online gaan speuren en heb ik mijn fitfam op Instagram om advies gevraagd. En gelukkig was natuurlijk iedereen weer zo ontzettend behulpzaam. Echt fijn zo’n extra vraagbaak 🙂

Eiwitten: wat eet je dan?

Wat ik dus echt niet lekker vind zijn van die eiwitshakes. Ik ben echt een all natural persoon. Daar begon mijn vraagstelling dus ook mee. Wat kan ik eten behalve eiwitten uit een pot?

au3daniels Je kunt zelf brood maken met wat eiwit erdoorheen. Of omelet en die oprollen met wat kipfilet ertussen.

metliefdegezond In kwark zit veel meer eiwit dan in yoghurt. Maar weet je wat echt lekker is? Kwark mengen met een schep aardbei/kers whey poeder. Echt, dat is net vla!

evaquigleyfitness Eiwitten uit voeding halen is altijd beter dan shakes :). Ontbijt met 200-250 gram magere kwark. Wat ik altijd doe is gemengde notenpasta door mijn kwark roeren, dan bananenpartjes erop met wat kaneel. 🙂 Gebruik in je lunch ook kipfilet als beleg of tonijn/zalm en in je avondeten ook 200 gram kip of witvis. Dan kom je al snel aan genoeg eiwitten zonder de shake!

debshealthylife: Ik eet vaak veel kwark of maak pannenkoeken met whey erin. Deze proef je helemaal niet!

denisjuuh Ja ook een eiwit poeder maar die lost lekker op in magere yoghurt.

sabienschrijft Liefde hier voor Hüttenkase!

foodstylecoach Kwark voor ’s ochtends en ’s avonds. Iemand gaf mij laatst de tip om ijskoffie te maken van de whey shake. Ijsblokjes, koude koffie, whey shake smaakje die er bij past, alles in de blenders en gaan. Of je maakt er een smoothie van met kwark en fruit!

janneke_vandijk Probeer eens Happy Protein smaak naturel! Gaat dikke prima met kwark, ijskoffie, fruitsmoothies, kwarktaart, etc. En anders heel veel kippetjes eten ????. Oooh, ik vergeet sashimi & edamame!

em_fit2.0 Ik neem vaak een smoothie ’s ochtends met kwark/fruit en eiwit poeder, erg lekker! De brownies van fitdutchies met eiwitpoeder. Pannenkoeken met banaan, ei, havermout en eiwitpoeder. Bananenbrood met eiwitpoeder. Op die manier proef je het echt niet. Vooral lekker door alles heen mengen!! Ik heb isolaat perfection van bodyenfit shop, vanille is heerlijk om overal door heen te mengen! Succes!!

[one_third]
blog eiwitten2
[/one_third]

[one_third]
blog eiwitten 3
[/one_third]

[one_third_last]
blog eiwitten
[/one_third_last]

De conclusie

Er zijn veel producten die je gewoon in de supermarkt kan kopen en waar je veel eiwitten mee binnen kan krijgen maar het blijft moeilijk en je wilt ook niet te veel vetten eten. Dus… heb ik ondertussen vanochtend toch maar een kijkje genomen op de website van body&fitshop en daar onder andere een pot van die poeder gekocht.

Wat ik nu in huis heb om aankomende weken mijn eiwitinname op te schroeven:
Magere kwark, Hüttenkase, havermout, tofu, veel eieren, Griekse yohurt 0% vet, pindakaas en sojamelk. En daar komt dus nog een pot whey poeder, isolaat perfection in de smaak vanille bij. En nieuwe pindakaas, en notenpasta en een notenmix. Want toen ik eenmaal aan het shoppen was, kon ik niet meer stoppen..

En nu ga ik dus meteen een heerlijk ontbijtje eten want ik heb er honger van gekregen! Keep you posted on my progression!

Ik ben verder heel benieuwd naar jullie manier van eten en sporten en hoop dat we op deze manier, door elkaar open en eerlijk te vragen en antwoord te geven, met z’n allen verder kunnen komen in onze happy&healthy lifestyle!