Berichten

Zoals beloofd geef ik vandaag 5 tips om ook tijdens je vakantie die gezonde glow, best platte buik en je goede humeur te behouden. Ik kan namelijk geheel uit eigen ervaring schrijven dat ik al best wel vaak, zelfs op de mooiste plekken, toch niet geheel van mijn vakantie kon genieten omdat ik mijn happy&healthy lifestyle niet kon vasthouden. Beleef me, geen wit stralend strand kan daar iets aan doen.

Orthorexia

Nee. Ik vind niet dat ik orthorexia heb. Een geheel nieuwe term, bedoeld voor mensen die dwangmatig bezig zijn met hun gezondheid. Voor sommigen komt het misschien zo over omdat ik zogenaamd niet van mijn welverdiende vakantie kan genieten als ik niet op mijn eten let en af en toe beweeg, maar ik ben echt wel iets losser dan dat. Hoe blijft dan toch die beruchte plofferige stokbrood-buik weg? Dan ga ik je nu vertellen!

1) Communiceer met je reisgenoten

Ik ben naar het heerlijke Lefkas geweest met mijn BF. Hij confirmeerde duidelijk dat mijn buikie lekker strak was. En ik vertelde hem op mijn beurt dat ik dat graag zo wilde houden tijdens onze vakantie. Dat ik ook liever niet cranky wilde worden omdat mijn aan sport-verslaafde lichaam om beweging vroeg en ik het niet gaf en dan ik dus af en toe voor een salade zou kiezen tijdens lunch of diner. En weet je wat? Hij vond het niet eens gek! Het ontbijt dat ik met vel liefde voor ons tweetje maakte, at hij dan ook gewoon met me mee..

2) Start de dag goed!

Dat ontbijt? Daar begint het allemaal mee. Wanneer jij je dag al goed begint, met (bijna) het ontbijtje dat je bent gewend tijdens je healthy leventje thuis dan kan er al bijna niks meer fout gaan. Wat wij dus samen aten als we wakker werden? Heerlijke vetarme, dikke Griekse yoghurt met de zoetste nectarines en een handje volkoren cornflakes. Bomvol vezels en eiwitten. Niks mis mee toch?

3) Let it go (af en toe)

Ok. Je kan te ver gaan. Je eet dat gezonde ontbijt, gaat hardlopen, springt samen op de scooter, eet gezonde zelf gesmeerde boterhammetjes met kipfilet en komkommer, neemt wat kersen me voor tussendoor en voor de zekerheid wat noten. En toch lig je niet rustig op je zonnebedje onder die parasol met uitkijk op de mooiste blauwe zee. Wat is er mis? JE BENT VEEL TE STRENG VOOR JEZELF! Dat gebeurde mij dus na een paar dagen. Het moment dat ik echt begon te denken dat ik obsessed was… Les? Laat het gaan! Je bent op vakantie. Houd dan ook gewoon de 80 – 20 regel aan of maak er voor deze twee weken de 70 – 30 regel van. 70 procent van de tijd let je op (je ontbijt gezond, beweegt hier en daar wat en eet niet teveel suiker) en 30 procent geniet je! Lekker aan de Mythos (Grieks bier), heerlijke broodjes pita met gyros (wel de kipversie) en natuurlijk een Freddo Capuchino. Heerlijke koude koffie met een klein schuimlaagje melk. Nomnom!

4) Doe onderzoek naar activiteiten

Wij zijn er samen dus achtergekomen dat we niet gemaakt zijn om 10 dagen lang op een strand te liggen. Naast dat ik om de dag ben gaan hardlopen en wat HIIT workouts heb gedaan zoeken we beide steeds weer naar iets te doen, even bewegen, het voorkomen van ligplekken, zeg maar. Op Lefkas hoeft dat ook zeker niet! Er wordt superveel gekit-surfed en gewindsurft en ook gezeild. Als wij dat van te voren hadden geweten hadden we zeker de eerste dag meteen een paar lessen geboekt. Lekker actief op het water bezig zijn en daarna uithijgen op het strand. Ideaal. Voor de volgende keer dus..

5) Drink veel water en pas op met de zon

Niet heel bijzonder maar wel uit eigen ervaring! Bij ons was het elke dag minstens 30 graden. Nou is volle zon voor niemand zijn huid goed maar ik heb een lichte huid en wat pigmentvlekken op mijn gezicht dus daar gaat zeker factortje 50 op. Daarnaast hadden we altijd minstens een liter water mee en kochten we als de helft op was altijd weer een nieuwe. Zo bleven we goed op pijl in ons vochtbalans en gebeurde er geen gekke dingen. En… ookal is scooter rijden zonder helm veel chiller, zet toch die helm op want die beschermt je hoofd niet alleen met een ongeluk maar ook veel basaler: tegen de zon! Zo voorkom je een zonnesteek als je na anderhalf uur ploeteren door een berg van je scooter af stapt. Herkenbaar?

Ik ben dus helaas alweer terug en ik moet zeggen dat deze vakantie qua happy&healthy de allerbeste was. Ik was niet te streng maar heb wel de gehele vakantie steeds weer stiekem genoten van de aanblik van mijn platte buikie in de spiegel. Een beetje trots mag je wel zijn toch? En hoe ga jij straks je vakantie in? Of ben je al terug en wil je jouw happy&healthy tips met ons delen?

 

 

Het is weer tijd voor een gastblog! Daarom vandaag een nieuwe blog in de categorie Inspired By. Lees het verhaal van Lotte, aka @lots_of_health op Instagram en haar zoekzocht naar een happy & healthy lifestyle. Laat haar verhaal jouw workoutmotivatie zijn!

Even voorstellen

Hallo allemaal! Mijn naam is Lotte en ik ben te volgen op het Instagram account @lots_of_health. Toen Cristel van love2workout.nl mij benaderde om mijn fitjourney op te schrijven werd ik meteen enthousiast en zei ik natuurlijk meteen JA! Het lijkt me hartstikke tof als ik met mijn verhaal anderen kan motiveren om ook te kiezen voor een gezonde levensstijl. Ik zal wat vertellen over mijn sport en voeding. Echt dik ben ik nooit geweest maar ik heb altijd het gevoel gehad dat het beter en strakker kon. Een betere versie van mijzelf, zeg maar. Ondertussen ben ik z’n 6 kilo kwijt.

Tennis en Hockey

Een belangrijk onderdeel uit mijn leven in toch wel sport, dit is iets wat ik altijd al graag heb gedaan. Mijn ‘sport carrière’ begon met tennis en hockey. Tennis heb ik tot mijn 12e gedaan totdat ik een sport moest kiezen vanwege de drukte. Hockey deed ik toen al vanaf mijn 6e. Het was echt mijn passie totdat ik mijn been brak tijdens de eerste wedstrijd van een nieuwe seizoen. Na het herstel hiervan heb ik nog één seizoen gehockeyd maar dit had voor mij geen zin meer omdat ik te bang was dat het breken van mijn been nog eens zou gebeuren. Ik was toen 18 en ging opzoek naar iets anders, want stil zitten kwam bij mij niet in mijn woordenboek voor!

[one_third]
Lots of health4
[/one_third]

[one_third]
Lots of health 8
[/one_third]

[one_third_last]
Lots of health 9
[/one_third_last]

Naar de sportschool

Daarom heb ik mijzelf ingeschreven op een sportschool die groepslessen deed zoals, bodypump, zumba, body attack etc. Dit vond ik echt mega leuk maar ik wilde meer…Na een jaar stapte ik over naar een fitness sportschool (waar ik nu nog steeds sport). Hier deed ik meer aan krachttraining maar toch merkte ik na een tijdje geen verschil meer aan mijn lichaam. Ik besloot toen het Kayla Itsines programma te gaan volgen, zwaar maar zeker de moeite waard!

De Bikini Body Guide van Kayla Itsines

Kayla Itsines is een Australische van 23 en heeft zelf twee boeken geschreven. Eén boek draait om trainingsschema’s en het andere boek om voeding. Samen omvatten deze boeken een trainingsschema dat twaalf weken zal duren. Door je deze twaalf weken strak aan het schema van Kayla te houden, zul je een transformatie ondergaan. Het is een methode niet perse om afvallen gaat maar vooral om het versterken van de spieren en om een gezonde levensstijl te behouden of te beginnen. Het einddoel is natuurlijk een gezond lichaam.

Na Kayla

Nu 12 weken verder heb ik de Bikini Body Guide afgerond met mooie resultaten. Maar nu? Hoe moest ik nu verder? Om nog meer progressie te maken heb ik de hulp ingeschakeld van een trainer op de sportschool en we hebben nu een super schema gemaakt! Namelijk 3 x zwaar krachttrainen voor ongeveer 4/5 weken en daarna ga ik waarschijnlijk veel HITT workouts doen om die aangemaakte spieren aan het werk te zetten zodat mijn vet percentage naar beneden gaat. Naar de resultaten ben ik echt super benieuwd! Mocht het de moeite zijn om het met jullie te delen zal ik daar zeker nog en post over schrijven!

BodieBoost

Voeding is ook altijd wel een onderdeel die denk ik door veel mensen onderschat word. Echt heel veel gesnoept heb ik nooit, saai he !? De kluts ben ik wel regelmatig kwijt geweest op gebied van voeding. Toen ik meer ging sporten door middel van de groepslessen wilde ik ook mijn voeding op en top hebben, dit bleek helaas niet zo makkelijk. Na een tijd heb ik besloten om de BodieBoost methode te gaan volgen, wat mij echt heel veel rust gaf in mijn hoofd! Dit is een lifestyle waarbij je geen calorieën telt maar in families denkt. Zeker de moeite waard om eens naar te kijken als je iets zoekt waarbij je niet hoeft te tellen en ook mag snoepen. Nu ik dus met mijn nieuwe training schema ga sporten heb ik van de trainer ook een hoeveelheid calorieën en macro’s mee gekregen waar ik mezelf aan moet gaan proberen te houden. Echt een voorstander van tellen ben ik niet maar om mijn vet percentage naar beneden te krijgen moet ik daar toch aan gaan geloven. Mijn eetdagboek ziet er op dit moment als volgt uit:

Ontbijt: Kwark, fruit + wat lijnzaad, hennepzaad of chiazaad.
Tussendoor: Een stuk fruit
Lunch: Superfoodwafels, brood of crackers met eiwitrijk beleg zoals; Hüttekäse, pindakaas,  ei of kipfilet
Tussendoor: Smartbar
Diner: Volkoren pasta, aardappelen of zilvervliesrijst met vis of vlees en veel groenten.
Tussendoor: kwark, eiwit shake of een handje noten
Dit is een globaal schema, waar ik heel veel in afwissel en combineer.

Ik hoop dat jullie het leuk vonden om te lezen, neem zeker even een kijkje op mijn account. En wie weet tot de volgende keer.

Kusjes, Lotte
@lots_of_health

 

 

Alsof het ervoor gemaakt is! Net nu ik bezig ben met mijn zoektocht naar lekkere producten en recepten met veel eiwitten krijg ik deze kans. Ik kreeg de vraag van, naar mijn mening één van de leukste foodblogs, Chickslovefood, of ik mee wilde doen met een uitdaging. En weet je wat? Ik ben gek op uitdagingen én daarbij was het ook nog met mijn favo kaas: Hüttenkäse! Komt dat even goed uit!

De uitdaging

Dus nu ben ik ineens een ‘bloginsider’, hoe mooi is dat. Daar ben ik toch best een beetje trots op. En dat houdt in dat ik gisteren een pakketje met Hüttenkäse mocht ontvangen om daar lekkere recepten mee te maken. Deze recepten deel ik dan weer met jullie en zo gaan we samen smullen van dit eiwitrijke goedje.

[one_third]
Hüttenkäse pakket
[/one_third]

[one_third]
koken met Hüttenkäse
[/one_third]

[one_third_last]
Hüttenkäse recept
[/one_third_last]

Het recept

Ik heb ervoor gekozen zelf een recept samen te stellen en eens even lekker te experimenteren. Het is een soort kip-kerrie-Hüttenkäse rijst gerecht geworden. En….het was nog lekker ook!

De ingrediënten voor 2 personen:

[list type=”bullet”]

  • tussen de 250 en 300 gram kipfilet in blokjes
  • 250 gram volkoren rijst
  • 300 gram broccoli
  • 3 theelepels kokosrasp
  • 1 theelepel kokossuiker (of bruine basterdsuiker, of rietsuiker)
  • 100 gram Hüttenkäse
  • 200 gram verse ananasblokje
  • klein handje krentjes of cranberries
  • 2 theelepels kerriepoeder
  • 1 theelepel  paprikapoeder
  • snufje chilipoeder
  • 1 eetlepel kokos(olie)

[/list]

Voedingsfeiten: 650 calorieën per portie. 16 gram vet, 60 gram koolhydraten, 58,3 gram eiwitten

Bereiden:

Kook de rijst zoals op de verpakking. Snij de broccoli in roosjes en kook deze ook, niet te zacht! Je kan er ook voor kiezen om het te stomen, zo behoud je de meeste vitaminen. Bak de blokjes kipfilet en de stukjes ananas in de kokosolie en doe er de kerrie, paprikapoeder en chili bij. Roer ondertussen de kokos, suiker en krentjes door de Hüttenkäse. Wanneer de kip en ananas gaar zijn zet je jet vuur uit en roer je hier de Hüttenkäse doorheen. Doe dan de rijst in een kom, de broccoli erbovenop en daar weer bovenop het kip-ananas-Hüttenkäse mengsel. Maak er een foto van, post deze op je social mediakanalen, tag met love2workout en #lekkerlicht en eet smakelijk!

 

De afgelopen tijd heb ik weer heel wat gezonde en vooral lekkere recepten gemaakt. Soms voor mijzelf alleen maar ook vaak voor mijn BF en mij samen. Zoek jij ook wel eens inspiratie voor een healthy & happy gerecht? Ik zet er drie op een rijtje en ben erg benieuwd welke de meeste stemmen krijgt van jullie! Dan weet ik welk recept er sowieso op love2workout.nl moet komen. Een soort receptenverkiezing, leuk toch?

[one_third]

Meiknol stamp met kipfilet

meiknol love2workout

Een heerlijk zomers stampje zonder koolhydraten met lekker veel groenten en een kippetje
[/one_third]

[one_third]

Bloemkool nasi

Bloemkool nasi bewerkt love2workout

Net zo lekker als echte nasi, maar dan gemaakt van bloemkool. Huh? Yep!
[/one_third]

[one_third_last]

Courgetti met artisjok

courgetti love2workout

Spaghetti van courgette gemaakt met een tomatensausje, artisjok en veeeeel basilicum. Nomnom.
[/one_third_last]

Ziet dat er even lekker uit toch?? Welke van de drie recepten zou jij wel willen maken? Laat het me weten door hiernaast te reageren. Ik ben benieuwd!

Nog precies 21 dagen en dan zit ik met mijn lijf in Griekenland. En dan? Je raadt het al; gaat de bikini weer aan! Oh wat heb ik er zin in, lekker genieten van heerlijk Grieks eten, terrasjes en de mooiste stranden. Lefkas here we come! Maar eerst.. Dat lijf. Dat is nog niet klaar voor een tropisch eiland hoor. Ik ben nog veel te wit en kan nog best wat strakker in mijn velletje zitten. Nou train en sport ik veel dus daar kan het niet aan liggen, dus moet ik even wat beter op mijn voeding gaan letten.

Voeding is zo belangrijk!

Want voeding is 70% van een happy & healthy lifestyle. En begrijp me niet verkeerd, het is niet zo dat ik ongezond eet. Ik ontbijt met havermout, fruit, sojamelk, of yoghurt met muesli en fruit of een gezonde groene shake met spinazie of andijvie. Ik eet tussen de middag eigenlijk altijd een goed gevulde salade met een rijstwafel on-the-side en bij mijn avondeten is de verhouding van groenten altijd groter dan de rijst, pasta of aardappelen. En dan kies ik ook vaak nog de gezonde variant, volkoren pasta en zilvervliesrijst. Je zou zeggen: wat kan je dan nog meer doen?

Meer eiwitten eten

Ik doe elke dag een workout; insanity, hardlopen, zelf bootcamps geven, krachttraining, yoga, voetballen, iets. Dus ik beweeg genoeg. Maar als ik wil dat er meer spieren te voorschijn komen en dat ik minder honger heb tussendoor moet ik dus meer eiwitten gaan eten. En best wel veel meer eigenlijk. Het eten van veel eiwitten kan ook best lastig zijn. Want veel eiwitrijke producten zoals noten, bevatten in verhouding weer veel vet. Geen makkelijke puzzel dus. Daarom ben ik wat online gaan speuren en heb ik mijn fitfam op Instagram om advies gevraagd. En gelukkig was natuurlijk iedereen weer zo ontzettend behulpzaam. Echt fijn zo’n extra vraagbaak 🙂

Eiwitten: wat eet je dan?

Wat ik dus echt niet lekker vind zijn van die eiwitshakes. Ik ben echt een all natural persoon. Daar begon mijn vraagstelling dus ook mee. Wat kan ik eten behalve eiwitten uit een pot?

au3daniels Je kunt zelf brood maken met wat eiwit erdoorheen. Of omelet en die oprollen met wat kipfilet ertussen.

metliefdegezond In kwark zit veel meer eiwit dan in yoghurt. Maar weet je wat echt lekker is? Kwark mengen met een schep aardbei/kers whey poeder. Echt, dat is net vla!

evaquigleyfitness Eiwitten uit voeding halen is altijd beter dan shakes :). Ontbijt met 200-250 gram magere kwark. Wat ik altijd doe is gemengde notenpasta door mijn kwark roeren, dan bananenpartjes erop met wat kaneel. 🙂 Gebruik in je lunch ook kipfilet als beleg of tonijn/zalm en in je avondeten ook 200 gram kip of witvis. Dan kom je al snel aan genoeg eiwitten zonder de shake!

debshealthylife: Ik eet vaak veel kwark of maak pannenkoeken met whey erin. Deze proef je helemaal niet!

denisjuuh Ja ook een eiwit poeder maar die lost lekker op in magere yoghurt.

sabienschrijft Liefde hier voor Hüttenkase!

foodstylecoach Kwark voor ‘s ochtends en ‘s avonds. Iemand gaf mij laatst de tip om ijskoffie te maken van de whey shake. Ijsblokjes, koude koffie, whey shake smaakje die er bij past, alles in de blenders en gaan. Of je maakt er een smoothie van met kwark en fruit!

janneke_vandijk Probeer eens Happy Protein smaak naturel! Gaat dikke prima met kwark, ijskoffie, fruitsmoothies, kwarktaart, etc. En anders heel veel kippetjes eten ????. Oooh, ik vergeet sashimi & edamame!

em_fit2.0 Ik neem vaak een smoothie ‘s ochtends met kwark/fruit en eiwit poeder, erg lekker! De brownies van fitdutchies met eiwitpoeder. Pannenkoeken met banaan, ei, havermout en eiwitpoeder. Bananenbrood met eiwitpoeder. Op die manier proef je het echt niet. Vooral lekker door alles heen mengen!! Ik heb isolaat perfection van bodyenfit shop, vanille is heerlijk om overal door heen te mengen! Succes!!

[one_third]
blog eiwitten2
[/one_third]

[one_third]
blog eiwitten 3
[/one_third]

[one_third_last]
blog eiwitten
[/one_third_last]

De conclusie

Er zijn veel producten die je gewoon in de supermarkt kan kopen en waar je veel eiwitten mee binnen kan krijgen maar het blijft moeilijk en je wilt ook niet te veel vetten eten. Dus… heb ik ondertussen vanochtend toch maar een kijkje genomen op de website van body&fitshop en daar onder andere een pot van die poeder gekocht.

Wat ik nu in huis heb om aankomende weken mijn eiwitinname op te schroeven:
Magere kwark, Hüttenkase, havermout, tofu, veel eieren, Griekse yohurt 0% vet, pindakaas en sojamelk. En daar komt dus nog een pot whey poeder, isolaat perfection in de smaak vanille bij. En nieuwe pindakaas, en notenpasta en een notenmix. Want toen ik eenmaal aan het shoppen was, kon ik niet meer stoppen..

En nu ga ik dus meteen een heerlijk ontbijtje eten want ik heb er honger van gekregen! Keep you posted on my progression!

Ik ben verder heel benieuwd naar jullie manier van eten en sporten en hoop dat we op deze manier, door elkaar open en eerlijk te vragen en antwoord te geven, met z’n allen verder kunnen komen in onze happy&healthy lifestyle!

 

 

spieropbouw-love2workour

Ik ben zo excited! Sinds gisteren is bekend geworden dat mijn eerste pop-up workout ga geven. Hoe gaaf is dat. Ik ben zo trots als een pauw en helemaal hiped. Een nieuw idee kan soms zo snel en ineens ontstaan. Terwijl ik noog druk bezig was met het vullen van mijn L2W@thePark groep in Amsterdam ontstond bij een vriendin in Utrecht het idee om mij uit te nodigen voor een pup-up workout in Utrecht. EN ineens is het er dan..

L2W On Tour

Wat houdt het in? Het is heel simpel eigenlijk. Ik kom speciaal voor jullie eenmalig of vaker, naar het Griftpark in Utrecht om een full body killer workout te geven. Er wordt zelfs gezorgd voor een healthy bite en wat te drinken. Het is een uur in je meest sportieve, vrolijke outfit genieten van de buitenlucht en het trainen van je hele lichaam. En natuurlijk met een lach! Denk je dat dit iets voor jou is? Houd dan Love2workout in de gaten op facebook en de website. We richten ons nu op 27 juni om 11.00 uur, in het Griftpark dus!

L2W ook bij jou in de buurt?

Vind je dit een leuk idee? Wil jij ook een happy&healthy workout bij jou in de buurt? Verzamel dan een groep vriendinnen en vrienden bij elkaar en neem contact met me op via cristel@love2workout.nl. Dan zie ik je heel graag, waar dan ook in je sportoutfit!

Happy & Healthy! Dat willen we allemaal zo graag. Daarom vandaag een nieuwe blog van Inspired By. Lees het verhaal van Janneke, aka @twohundredworkouts op Instagram. Laat haar verhaal jouw workoutmotivatie zijn!

Even voorstellen

Mensen die mij niet kenn­­­en zullen misschien niet verwachten dat mijn leven er een jaar geleden heel anders uitzag. Zij zien een vrolijke sportieve meid, maar nog geen jaar geleden was dat heel anders. Toen was ik nog 15 kilo zwaarder. En een roker. En een drinker. Met voeding hield ik mij niet echt bezig. Ik at wanneer ik honger had en ook vooral waar ik zin in had. Zonder besef van wat dit met mijn lichaam en geest deed. Nu is dat wel anders. Ik track elke dag mijn maaltijden en zorg ervoor dat ik elke dag voldoende vitaminen, eiwitten, koolhydraten en vetten binnen krijg. Ook drink ik vrijwel alleen nog water en thee. Sporten doe ik soms wel vijf keer per week. Dankzij crosstraining, kickboksen, yoga, hardlopen en zwemmen zit ik nu super in mijn vel!

Een terugblik

Ik herinner me nog goed hoe moe ik een jaar geleden was. Ook had ik enorm veel emotionele buien. Veel stress met mijn werk, ik werk als zzp’er, zorgde ervoor dat ik veel te veel at en mijn stress weg dronk met alcohol. Op feestjes kon ik lachen en alles even vergeten. Klinkt misschien onschuldig, maar dat was het niet. Op een dag werd ik wakker en besloot ik dat het anders moest.

Het begon eigenlijk allemaal met deze aflevering van Kijken in de Ziel. In deze serie van NTR gaat Coen Verbraak in gesprek met 11 Nederlandse topondernemers. Deze ondernemers zijn stuk voor stuk enorm inspirerend. Ooit hoop ik te bereiken wat zij hebben bereikt: het opzetten of runnen van een succesvolle onderneming. In de eerste aflevering van deze serie zegt Jeroen van der Veer, voormalig CEO van Shell, iets wat mij enorm raakte. “Je moet zorgen dat je fit bent en blijft (…) Je moet zorgen dat je zelfdiscipline houdt. Je moet zorgen dat je 7 uur slaap haalt en niet op zaterdag zegt: ik sla het hardlopen nu een keer over.” Dit deed mij beseffen dat ik op de verkeerde manier aan mijn doel aan het werken was. Ik werkte bijna 7 dagen per week en maakte lange dagen van soms wel 12 uur op een dag. Dit was niet vol te houden. Eten en alcohol hielden mij op de been. Dit besef was voor mij een eerste stap naar een nieuwe lifestyle. Ik zag de noodzaak er van in. Ik heb een gezonde lifestyle nodig om mijn doelen als ondernemer te kunnen realiseren.

[one_third]
twohundredworkouts Transformatie oktober '14 - april '15
[/one_third]

[one_third]
twohundredworkouts touwtje springen
[/one_third]

[one_third_last]
twohundredworkouts gezond eten
[/one_third_last]

Een drastische beslissing

Toen ik, in juli van vorig jaar, met een enorme kater wakker werd na een flink avond stappen was voor mij de maat vol. Ik lag de hele dag op bed en kon niks. Een hele dag naar de knoppen. Alcohol was voor mij, mijn enige uitlaatklep geworden, mijn manier om met stress om te gaan. Dit kon zo niet langer. Als ik zo door zou gaan, dan zou het een keer goed mis gaan. En toen nam ik een drastische beslissing: ik besloot om 20 weken geen alcohol te drinken. Ook niet bij festivals, feestjes, op vakantie of bij verjaardagen. Geen uitzonderingen! Ook wilde ik weer gaan sporten. Ik kocht een 20-ritten kaart voor bootcamp en nam mijzelf voor om elke week één keer te gaan sporten. Ik dacht toen “als ik dit voor elkaar kan krijgen, dan ben ik weer goed op weg.”

Achteraf bleek dit een hele nuttige en praktische manier om mijn lifestyle om te gooien. Ik stelde mijzelf een duidelijk doel om aan te werken en maakte het meetbaar. Ik maakte een schema en hing die op mijn slaapkamerdeur. Samen met een aantal motiverende quote’s. Het klinkt misschien cliché, maar het hielp echt! Elke dag werd ik aan mijn doel herinnerd.

[one_third]
twohundredworkouts Hardloopbuddy Moes
[/one_third]

[one_third]
twohundredworkouts gezonde smootie
[/one_third]

[one_third_last]
harloopschoenen twohundredworkouts
[/one_third_last]

Zo trots!

Als ik nu terug krijg naar de weg die ik heb afgelegd ben ik enorm trots. De weken vlogen voorbij en ik miste de alcohol vrijwel niet. Ik wist vanaf dag 1 dat ik heel veel zou kunnen bereiken, als ik maar zou volhouden. Daar hield ik me bij moeilijke momenten aan vast. Al na een paar weken, toen de kilo’s er af vlogen, werd ik verliefd op mijn nieuwe lifestyle. Bootcamp was zwaar, maar ik genoot van elke les. Ik merkte dat ik sterker werd en was trots op mijn vooruitgang. Al snel pakte ik ook hardlopen op en in december 2014 liep ik mijn eerste 5KM tijdens de marathon van Spijkenisse. Ook schreef ik me in bij een yoga studio. Van mijn yogalessen geniet ik enorm. Als ik druk ben in mijn hoofd dan weet ik het tijd is voor een yogales. Zo bizar hoeveel rust yoga je lichaam en geest kan geven. Mijn grenzen ben ik blijven verleggen. In april van dit jaar liep ik mijn eerste ¼ marathon (10,55 KM) tijdens de marathon van Rotterdam. Maar, het bleef niet bij hardlopen en yoga! Om meer kracht op te bouwen ga ik nu naar crosstraining en ik leef mij regelmatig helemaal uit met kickboksen. Daarnaast zwem en fiets ik nu elke week om te trainen voor de Triathlon 010.

[one_third]
twohundredworkouts 30ste verjaardag
[/one_third]

[one_third]
twohundredworkouts quatten tijdens crosstraining
[/one_third]

[one_third_last]
hardlopen barcelona janneke
[/one_third_last]

Vorig jaar had ik nooit kunnen bedenken dat mijn leven zo zou veranderen, maar ik ben er dolgelukkig mee. Ik leer elke dag bij en geniet van elke workout en elke maaltijd.

Wil je meer zien van mijn fitjourney? Volg mijn account @twohundredworkouts op Instagram.

 

Mensen, mensen. Wat ze we toch druk met z’n allen. Werk, familie, vrienden, studeren, ook tijdens je fulltime job, voor je kinderen zorgen, het is allemaal wat! Hoe houd je dan eigenlijk nog tijd over om tussendoor te sporten? Om jullie daar tips over te geven ben ik eens naar mezelf gaan kijken…

Workout als prioriteit

Ik heb een fulltime baan en run een blog, woon samen, kook bijna elke dag en probeer mijn vriendinnetjes vaak te zien. Ok, ik heb nog geen kinderen dus misschien heb wat voorsprong op degene van jullie met kinderen maar er zijn ook genoeg mensen om mij heen die geen kinderen hebben en toch klagen dat ze te druk zijn om te sporten. tHet is altijd een uitdaging om je kostbare tijd op te geven aan sporten. Je hebt misschien de energie niet om een workout te doen of het ontbreekt je aan motivatie. Het lijkt wel alsof er altijd wel iets is met meer prioriteit. Ik draai het om: je hebt andere prioriteiten. Bij mij is sporten één van mijn belangrijkste prioriteiten en dat is nou net het verschil.

Bewegen is belangrijk

Dat bewegen belangrijk is, dat weten we allemaal en daarom geef ik je wat tips om een workout of twee in je o zo volle agenda te krijgen.

Ten eerste: probeer eens op te schrijven waar je nou je tijd aan besteedt per dag. Je komt er dan vast achter dat je meer tijd hebt dan je dacht. Bekijk eens hoeveel tijd je besteedt aan bijvoorbeeld facebook of instagram of het checken van je mail of een beetje rond surfen op het net. Daar kan je misschien net 30 minuutjes winnen om er een workout in te squeezen.

En als je dan wat tijd hebt gevonden: gooi de intensiteit van je workout omhoog! Zo kan je korte intense zweetsessies voor jezelf organiseren die je zo twee of drie keer kan uitvoeren per week. Gebruik hierbij vooral youtube. Er zijn een hoop kanalen waarop je je kan abonneren die wekelijks nieuwe workoutvideo’s uploaden zodat je steeds weer wordt uitgedaagd. Bijvoorbeeld Finess Blender, daar kan je wel even mee vooruit!

Ik heb het al eerder geschreven: zoek een BFF. Best Fitness Friend. Samen sporten motiveert nou eenmaal. Je kan niet voor elkaar onder doen en je neemt elkaar mee op sleeptouw.

Ten slotte: zorg dat je workouts in je routine gaan passen. Probeer een timeslot op de dag te vinden om je over te geven aan een workout en stick to the plan! Vergelijk het met een volleybal- of voetbaltraining, die is op een bepaalde tijd en daar kan je geen verandering in brengen. Zo zit het in je schema, het is jouw persoonlijke workouttime en je kan andere zaken eromheen plannen.

Vind je deze tips handig, of heb je zelf suggesties en ideeën wat jouw helpt om tijd te maken voor een workout? Laat dan een reactie achter!

 

I love pannenkoeken! De originele Hollandse pannenkoek is echt mijn lievelingseten. Vooral met een dikke laag suiker. Af en toe is dit natuurlijk prima, maar met dit recept kan het echt! Het is een recept voor gezonde pannenkoeken vol eiwitten.

Eiwitten

Waarom eiwitten, zul je misschien denken? Dit zal ik kort en bondig uitleggen. Eiwitten zijn de bouwstenen van je lichaam. Ze worden o.a. gebruik voor spiergroei en behoud. Sporters die hun spieren trainen, maken kleine scheurtjes in hun spieren die weer hersteld moeten worden. Door veel eiwitten te eten, herstel je beter en groeien je spieren. Iemand die krachttraining doet heeft dus meer eiwitten nodig dan een duursporter of iemand die helemaal geen sport doet. Aangezien ik krachttraining doe, vind ik het prettig om extra eiwitten te eten. Ik wil namelijk meer spieren opbouwen en sterker worden.

[one_third]
Manouk Moves fitness
[/one_third]

[one_third]
(manouk.moves)11084634_350151948523387_868870004_n
[/one_third]

[one_third_last]
(manouk.moves)11098303_346307022245933_1863173405_n
[/one_third_last]

Het recept:

[list type=”bullet”]

  • 2 eiwitten
  • 100 ml melk (ik gebruik amandelmelk)
  • 1 theelepel bakpoeder
  • schepje whey perfection (smaak naar keuze, ik gebruik vanille of nutella)

[/list]

Pannenkoeken maken

Mocht je geen whey poeder hebben of er niet van houden, maar wil je toch wat extra eiwitten toevoegen? Vervang dan de whey voor een paar lepels havermout, hierin zitten veel eiwitten maar ook goede koolhydraten waardoor je er langer vol van zit! De volgende voedingsmiddelen bevatten ook relatief veel eiwitten: pindakaas voor op de pannenkoek of geprakte noten voor door het beslag, deze bevatten naast veel eiwitten ook gezonde vetten. Sojamelk en amandelmelk bevatten meer eiwitten dan gewone koemelk. En  mocht je zin hebben in een hartige pannenkoek, paddenstoelen zijn ook eiwitrijk! Zo kun je de pannenkoeken precies maken zoals jij ze lekker vindt!

Voor chocolade pannenkoeken (!!!) doe je er een lepel rauwe cacaopoeder door. Dit is goed voor de bloeddruk, bevat veel antioxidanten en mineralen, plus… het is gewoon heel lekker! Wil je de pannenkoeken zoeter hebben maar je hebt geen whey, prak dan een banaan door het beslag. Een banaan geeft je lichaam snel energie door de fruitsuikers. Dit maakt het een perfecte maaltijd voor na of voor het sporten!

Mix alle ingrediënten, verhit olie in de pan en bak de pannenkoeken op laag tot medium vuur gaar. Zet het vuur niet te hoog want ze branden snel aan! Te zien aan de middelste chocolade pannenkoek (oeps).

[one_third]

11208943_10206313437411878_1589694534_n

[/one_third]

[one_third]
11255133_10206342569220155_684651415_n
[/one_third]

[one_third_last]
manouk moves pannenkoeken4
[/one_third_last]

Variëren

Met de toppings kun je eindeloos varieren. Denk bijvoorbeeld aan pindakaas of andere notenpasta’s. Of plakjes fruit zoals banaan, aardbei of appel. Met een lekkere klodder kwark naast je fruitige pannenkoeken maak je het helemaal af en voeg je nog meer eiwitten toe.

Tip! Van het beslag kun je trouwens ook kleine Amerikaanse pannenkoekjes bakken. Lekker als je niet kunt kiezen welke topping je wilt. Dan kun je gewoon op elk pannenkoekje iets anders smeren 😉

Eet smakelijk!

Nieuw op Love2workout! Een vaste rubriek voor de nieuwste ambassadeur van Love2workout, Manouk a.k.a. MANOUK.MOVES op Instagram. Manouk inspireert al 1086 mensen met dagelijks posts van haar healthy & fun lifestyle, met gezond eten, haar workouts, ups, down maar vooral lekkere recepten! En dat is een mooie aanvulling op de love2workout community. Manouk zal heel regelmatig haar gezonde recepten met ons delen. Van ontbijt tot aan tussendoortjes, sowieso een feestje!

Even voorstellen

Ik ben Manouk, 23 jaar oud, ik doe aan krachttraining en ik houd van lekker eten! Lekker en veel eten is altijd al m’n hobby geweest. Vandaar dat ik een beetje stevig was. Ik sportte veel maar maakte vaak verkeerde keuzes wat betreft eten, als het maar lekker was. Het interesseerde me weinig, zo was ik nou eenmaal. Toen ik 20 jaar werd, was ik niet meer tevreden en vond ik dat ik moest afvallen. Ik had geen idee hoe, dus ging ik het internet op. Door verkeerde websites werd (niet) eten en afvallen een obsessie. In deze periode ben ik er achter gekomen wat een enorme schade je je lichaam aanricht door niet goed te eten! Na 2 jaar therapie ben ik het helemaal anders gaan doen. Ik wilde zo goed mogelijk voor mijzelf zorgen. Je lichaam is belangrijk, je hebt er maar één! Door veel sporten en gezond te eten voel ik me nu gelukkiger, fitter en zelfverzekerder dan ooit. Tuurlijk eet ik ook nog wel eens een lekkere mars of een stuk slagroomtaart op een verjaardag, dit hoort ook binnen een gezonde levensstijl. Maar ik kies vooral voor gezond. Ik kan dit iedereen aanraden! Daarom deel ik graag hier mijn gezonde receptjes. Om te beginnen met deze gezonde carrotcake!

Gezonde wortel cake!

Zijn jullie ook zo gek op heerlijke worteltjestaart, lekker kruidig en zoet tegelijk? Nou ik in ieder geval wel! Vandaar dat ik dit superlekkere recept voor gezonde wortelcake wil delen. Deze moet je echt een keer geprobeerd hebben! Er zitten maar 100 kcal in een plak, veel eiwitten, goede koolhydraten en nauwelijks vet!

[one_half]

Het basisrecept:

[list type=”bullet”]

  • 100 gram havermout (of ander meel)
  • 30 gram whey perfection vanille
  • 3 geprakte bananen
  • 3 eiwitten
  • 200 gram geraspte wortels
  • 1 lepel bakpoeder
  • 1 lepel kaneel
  • 1 lepel koekkruiden

[/list]
[/one_half]

[one_half_last]
Manouk wortelcake beslag
[/one_half_last]

[one_half]

Wat ook lekker is:

[list type=”bullet”]

  • walnoten
  • rozijnen
  • eventueel glazuur voor boven op de cake

[/list]
[/one_half]

[one_half_last]
Manouk wortel cake klaar
[/one_half_last]

Aan het werk

Prak de bananen fijn met een vork. Voeg vervolgens alle ingrediënten toe en mix deze goed. Wat ik zelf niet heb gedaan maar wat wel heel goed bij een wortelcake past zijn walnoten en rozijnen door het beslag. Ziet de oranje kleur van het beslag er niet al super vrolijk uit?!

Doe vervolgens een bakpapiertje in je cakevorm. Dit zorgt er voor dat de cake niet blijft plakken aan de cakevorm en je kunt hem er gemakkelijk uit tillen wanneer hij klaar is. Verdeel het beslag over de cakevorm en zet hem in het midden van een voor verwarmde oven op 200 graden. Bak de cake in 40 minuten bruin en knapperig.

Laat de cake uit de bakvorm op een rooster goed afkoelen voor je hem aansnijd. Doe je dit wanneer het nog warm is, kan het zijn dat hij nog te zacht is om hem goed te kunnen snijden.

Geniet er van!